Produkte aus eigener Landwirtschaft

 

 

Durch artgerechte Tierhaltung (Freilaufstall und Weidehaltung) werden in unserer Landwirtschaft im Schnitt

10 Stück Stiere und Ochsen sowie

16 Stück Schweine bis zum optimalen Schlachtgewicht gezüchtet.

Weiters liefern uns 35 Haushühner täglich frische Eier.

 

Kein Adrinalinausstoß durch Tiertransport weil die Tiere in der Hauseigenen Metzgerei und Küche zu Fleisch-, Selch- und Wurstwaren verarbeitet werden.

 

Fische aus dem Fuschlsee,

Wildbret aus der Gemeindejagd,

Obst und Salate von den Walser Bauern.